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下一步,建筑影响味觉‘完美体育app官方网址下载’

发布时间:2022-06-01 20:51:01人气:
本文摘要:芬兰建筑理论家指出,建筑要确实有意义应当需要苏醒所有感官每个人都有五感:视觉、听力、触觉、嗅觉和味觉,它们在我们体验世界的过程中分担着关键作用。当这个问题牵涉到到建筑设计时,建筑师们也更加多地在设计过程中考虑到这些因素。视觉、听力、触觉和嗅觉的影响显而易见,但是味觉?怎么会我们要尝尝建筑什么味儿?听得上去有点覆。或许当我们的味觉与建筑物相关联是,也没有那么可怕。 芬兰建筑理论家Juhani Pallasmaa就指出,建筑要确实有意义,应当需要苏醒所有感官。

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芬兰建筑理论家指出,建筑要确实有意义应当需要苏醒所有感官每个人都有五感:视觉、听力、触觉、嗅觉和味觉,它们在我们体验世界的过程中分担着关键作用。当这个问题牵涉到到建筑设计时,建筑师们也更加多地在设计过程中考虑到这些因素。视觉、听力、触觉和嗅觉的影响显而易见,但是味觉?怎么会我们要尝尝建筑什么味儿?听得上去有点覆。或许当我们的味觉与建筑物相关联是,也没有那么可怕。

芬兰建筑理论家Juhani Pallasmaa就指出,建筑要确实有意义,应当需要苏醒所有感官。我早已很多次了,事实上如某些金属、木材、石头的某些特质如此尤其,以至于实在样子是用嘴尝过它们一样。Pallasmaa提到了这样一个例子,加州一座建筑用于了坚硬的灰色石头修建,但是用了白色大理石做到门槛,他说道:大理石的洁白和石头的坚硬让我样子在舌尖也有了这种感觉。

尼科西亚大学的Panagiotis Hadjiphilippou则指出,虽然我们大多数人都不想字面意义上的尝尝建材,但是建筑可以通过它的材质让我们垂涎欲滴。更加非常简单的例子是工作场所的设计及其如何影响生产力方面,味觉就是一个关键问题。

人们不吃了什么不会对自己产生什么样的影响。例如一项研究指出,咖啡可以提升建构,但是摄取过于多咖啡因有可能导致过分集中于。因此为了提升创造力,你可以喝无咖啡因的咖啡,并且假装它实际所含咖啡因,以愚弄自己的头脑。员工在工作日不吃什么,和在哪儿不吃,也具有最重要影响。

员工是在自己的办公桌边不吃着以碳水化合物居多的快餐产品,还是在专门的午餐空间,不吃着精心打算的具备能量和营养的确实的食物?两者的起到难道并不一样。此外,味觉还是餐厅设计的一个最重要考虑到因素。如何减少食客的味觉体验是一个新兴领域。根据Bernard Lahousse的研究,一些餐馆在有所不同的用餐区用于有所不同的温度、声音等,来转变和提高食物的口感。

事实上,来自英国牛津大学的科学家和分子美食专家的研究找到,转变周围,如灯光颜色、物理材质、纹理和声音、气味等都可以有效地影响味觉感官。牵涉到到设计时,我们的味觉仍然被忽视。但是研究表明,优质的设计意味著可以影响我们的味觉体验。

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这是一个令人兴奋的新兴领域。这一点也不可怕。


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